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马庄回族乡延伸链条壮大牛羊产业
 [打印]添加时间:2020-05-25   有效期:不限 至 不限   浏览次数:179
  5月19日上午,记者来到马庄回族乡雷庄村村外,只见一台挖掘机正在兼职,拉满砖的疲塌机正在驶进院子。“这是雷庄村正在建设的活牛羊交易市场。”该乡党委构造委员卢光耀说。
 
  这里原是雷庄村一座废弃的场院,该村开展村集体经济时整合了这块荒芜的资源,村集体拿地入股,吸引本地投资商投资200万元开展牛羊交易市场。
 
  马庄回族乡群众有养牛羊和从事牛羊食品加工及餐饮的古代,曾经培育壮大了迪可、金牛足等食品加工企业,在餐饮行业小著名气。
 
  “马庄首先要把上风进一步做大。”该乡乡长杨小鹏说。在叶县发达开展村集体经济的布景下,他们说明本身情况后,决意在牛羊产业开展上做文章,在延长链条壮大范围上动脑子。
 
  马庄回族乡的牛羊及肉成品只管著名气,不过没有交易市场。贩卖牛羊肉的谋划户有100多户,由于没有交易市场,往往将牛羊牵到路边乃至在路边宰杀,影响情况,也不利于产业健康开展。雷庄村紧临乡政府所在地和许南公路,又有一座废弃的场院,非常容易辐射周边。外出借鉴观光后,该村决意在雷庄村建设一座当代化牛羊交易市场。在市场的交易平台上,除向外发布马庄牛羊品格及费用等消息外,还发布国内同类市场的相关消息,并把有范围的养殖企业(户)联网,让消费者随时看到牛羊成长及豢养情况。
 
  只管有众多的养殖户,不过疏散养殖难形成范围。当前,该乡正在指导养殖户扩大范围实施科学养殖。大陈庄村村民李向可毕业于畜牧学校且搞养殖多年,有着富厚的养殖履历,不过只饲养了种母羊300多只。该乡赞助李向可改圈搞繁育,让他为全乡养殖户供应优质羊羔,同时通过技术传授动员周边养殖户扩大范围。近段光阴,李向可邀请同事向养殖户传授防疫和科学养殖常识。现在,该乡有十几家提出请求成为范围养殖户。
 
  据杨小鹏介绍,借助交易市场,乡里还筹办在牛羊屠宰关节,根据客户需求对牛羊肉举行盘据、包装,还可以做成羊肉卷,串成羊肉串,并配上辅料做成套餐盒。
 
  “如果每个村集体都能成为产业链上的一片面,并且做细做实,辣么就能把古代产业做出新的花腔。”杨小鹏说