01、蛋价变脸下跌
本以为如今的端午临近,蛋价应该会迎来上涨,特别是高考期间,鸡蛋是必备品,其市场需求增多。但其实近几天的蛋价均迎来了低迷下滑,这一行情也让蛋农们失落不已,毕竟5月下旬蛋价可谓是十分利好,上涨势头很猛,不少蛋农也有了惜售的局面。
其实近期的蛋价下跌,一个是天气炎热,人们的购买需求减少;一个是各备货商不敢轻易多备货,毕竟天气炎热,鸡蛋一旦保存不当就容易坏掉。而近期电商就吃了大亏,很多消费者买回家后,发现烂蛋情况比较严重,结果销量大跌。传统商还好,储存上有经验。
正因市场的消费低迷,再加上中间商不敢备货,近期的走货量不高,总体偏弱,因此蛋价出现了下跌局面。
不过大家也不用担心什么,目前的天气炎热,产蛋率下滑,而本身的库存鸡蛋就不是太多,因此鸡蛋的供应减少,这也意味着接下来鸡蛋不会大跌,在中高考、节日的提振下,蛋价不会跌太多。
当然,提醒大家也别囤蛋,毕竟梅雨季节到来,鸡蛋的销量确实会受抑制,希望大家及时将手里鸡蛋卖出去,不然节后可能蛋价会迎来一波下滑局面。
02、牛羊低迷
可能有人会说,市场上的牛羊价格依旧较高,达到了43-45元一斤,比起往年38-40元一斤来说高出不少,为何还说牛羊行情低迷呢?
其实1-4月份时,牛羊的市场价格一直在45-50元左右,主要是饲料价格大涨50%,再加上猪肉价格较高,结果牛羊行情偏高。
但从4月下旬开始,在国家的调控之下,进口肉陆续进入国内,再加上猪肉的大幅度下滑,牛羊肉也慢慢降价。而活牛羊的行情受其影响也很大,年初时收购价在17-18元左右,当时20-30斤的羊羔一个1000元左右,而500斤左右的牛犊13500元左右,但目前羊羔已跌了300元,牛犊跌了1000多元。
从活牛羊成交价来看,部分地区的交易价已跌到了15元左右,相比年初跌了2元,这也意味着利润缩水了不少,特别是对活牛的影响很大。
不过往年正常水平是13-14元一斤,即便是15元也有一定的利润,不像猪价已出现了全面亏损局面。
伴随着夏季高温来袭,预计烧烤季来临,羊肉消费需求增加,7月份羊价或迎来改观上涨,到时候牛价也会连带上涨。其实我国的牛羊养殖缺口依旧很大,现阶段大家没必要在意大跌的问题。
03、黄颡鱼跌落神坛
在前段时间,黄颡鱼行情可谓是风光一片,批发价涨至13-14元一斤,零售价也已涨至21-25元一斤,总之相比以往高出了40%以上。
然而,经历了4到5月份的上涨后,6月份黄颡鱼行情开始加快下跌,特别是珠三角地区。佛山养殖户老王抱怨,原本他卖了一批上万斤的黄颡鱼,已经约好了11元收购,谁知这几天病鱼太多,流通商也开始了大力压价,目前塘口已被压到9元一斤,短短几天就要缩水2万元,实在是不甘心。
据了解,此次黄颡鱼身上多是“香蕉病”,烂身出血的现象比较严重。而除了遭遇病害外,因前期黄颡鱼价格的反弹,结果销量也开始了大减,市场消费疲软,比起去年同期销量降低30%。
而流通商老周也表示,原本一天可拉货15000斤,但如今减少到了8000-9000斤,主要是销量变差,市场走不动。同时,还担心在路途中鱼病死的问题,不敢过多拉鱼。
据了解,广东的6两鱼塘口依旧在13元、5两12.5元、4两11元,但民间压价厉害,直接压1-1.5元左右,鱼农们为此头疼,但又无可奈何。其他地区价格也有所下滑,例如江西地区4两鱼14元一斤,浙江5两15.2元一斤,江苏5两15元一斤。
除了黄颡鱼塘口价格下跌外,广东草鱼也从8.5元降至6.5元一斤,金鲳鱼更是跌破12元大关,而黑鱼、鲤鱼等价格都在跌。当然以上说的是塘口价,市场零售价格依旧居高不下。
至于端午各类行情低迷,说到底天气炎热,消费需求低迷,再加上猪肉价格回归正常价位,也抑制了其他肉类食品上涨,大家咋看呢?