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蛋价一飞冲天,猪价、牛羊大跌预警,幕后“黑手”不简单!啥情况
 [打印]添加时间:2021-07-17   有效期:不限 至 不限   浏览次数:171
   畜禽养殖本是农民谋生之道,为何农民在养殖业中赚点钱如此之难,背后到底有什么隐情呢?

  一、“火箭蛋”再度袭来,破关在即

  震荡了几个月之久的鸡蛋市场,近日出现强势拉升,久违了的“火箭蛋”行情再度上演,7月12日开始,鸡蛋价格持续走强,7月15日全国鸡蛋价格全线上涨,部分地区鸡蛋批发价已经冲破了4.5元大关。报价显示:国内北京、上海、广东等3个主要鸡蛋销售地区,出现普涨行情,鸡蛋批发主流价格4.26-4.5元/斤,其中上海地区达到4.51元/斤。

  辽宁、山西、河北、黑龙江、吉林等北方产区,出现大范围上涨,其中山西文水每斤大涨2毛,达到4.4元/斤,区域主流蛋价处在4.0-4.2元/斤之间;河南、山东产区普涨0.6-0.15元/斤,主流价4.2-4.4元/斤;江苏安徽等南方地区上涨0.05-0.10元,主流价4.3-4.5元/斤,其中苏州地区已经达到4.51元/斤。

  7月16日,鸡蛋价格出现局地上涨,其中:北京主流价195/44.3斤,上涨2元;青岛正旭195元/45斤,上涨5元;天津蓟县、宝坻、武清等地每箱上涨2元;青岛立伟批发135元/30斤,上涨3元;龙口玉金蛋业4.3元/斤,上涨5分;郑州市场147元/33斤,上涨2元;兰考到户价128/30斤,上涨3元;哈尔滨4.0元,上涨0.1元。

  二、“倒霉猪”再度探底,破7入6

  今年上半年,猪价一直在跌,深度亏损,便有些人硬是把以2020年的“金猪”说成“倒霉猪”了,6月下旬开始反弹了将近3周,最近几天又出现4连跌,再度向底部探寻,目前已经有新疆、青海、四川、云南等省份再度跌破7元,进入6元时代了,全国猪价回落到7.72元/斤。

  7月16日,全国各地除了东北地区以外,其他地区均出现不同程度的下跌,全国累计下跌省份多达21个,只有少数几个省份下跌1毛,其他地区均下跌2、3毛钱,

  目前,关于推动猪价下跌的黑手,很多人认为是屠宰企业故意压价导致的,可以说有些道理,但并不全面,如果市场猪少,屠宰企业是根本压不住价格的。

  猪价下跌的根本原因在于:一是产能恢复,在养殖量恢复到4.5亿头,并有继续增长的势头,猪价能大涨吗?二是进口猪肉增加、1-5月份进口猪肉196万吨,同比增长13.7%,加上去年11、12月出库受限的80万吨猪肉,加一起相当于3000万头生猪供给,压力还是蛮大的。三是目前正处消费淡季,再叠加6月份肉价触底,家家储备猪肉,更透支了一部分猪肉消费,导致近期猪价继续下跌。

  三、“牛羊价”再度回落,警讯连连

  说起牛羊价格,很多人没有太明显的概念,因为大多数人最关心的是牛肉、羊肉的价格,不过细心的人会明显感觉到,现在的牛肉、羊肉价格与春节期间相比,确实便宜了不少,比如春节时羊肉价格多少都在54、55元一斤,可是现在却便宜到了40元左右一斤。

  近日央视财经发布消息称,目前羊肉价格比春节期间下跌了30%以上。牛肉价格虽然跌得比羊肉少了一些,但是一斤也要便宜上4、5块钱。截目7月15日,北京新发地农产品批发市场发布的价格显示:牛前腿肉34元/斤,牛前腱36元/斤,牛腩35元/斤;羊前腿36元/斤,羊后腿37元/斤,羊排26元/斤。

  牛羊肉价格的回落只是牛羊价格走低的一个表象,目前市场中,普通育肥牛的价格多数降到了17-19元区间,而羊价降得多一些,由春节期间的19、20元一斤,降到了现在的13、14元一斤。那么导致牛羊价格下跌的主要原因是什么呢?比较主流的观点认为: