在养殖过程中，巩德华发现肉牛中的西门塔尔牛养殖效益较高。西门塔尔牛具有体格大、生长快、瘦肉多、肉质好的优质条件。2018年，他就将新疆褐牛换成了西门塔尔牛。起初由于缺乏养殖经验，牛的生长状况不是很好。巩德华通过打听询问、查阅资料、请教专家，在乡畜牧兽医站技术人员的帮助下解决了难题，并获得了自己的一套养殖经验，进行了规模化养殖，并获得固定的销售渠道。